ANTECEDENTS II

Els pous de glaç o de neu són construccions subterrànies grans i profundes, generalment en pedra seca, destinades a emmagatzemar gel i proveir la població durant tot l'any.

L'activitat dels pous de glaç o neu es va desenvolupar durant els segles XVII, XVIII i XIX, coincidint amb un període relativament fred que s'ha denominat la petita edat de gel.

Els pous de glaç es construïen en obagues i fondalades, els llocs de microclima més fred. L'origen del gel podia ser la neu, o el gel format en bassals de rierols propers i posteriorment serrat en blocs de mesures preestablertes. Els blocs de gel o de neu compactada es guardaven al pou, on l'ambient es mantenia fresc fins i tot a l'estiu, separats entre ells per capes de branques o de palla.

El pou s'omplia totalment i es mantenia tancat. Quan hi havia necessitat, el pou s'obria de nit i d'ell s'extreia el gel, la fugaç mercaderia que les cavalleries havien de transportar ràpidament i ben embolicada. El gel s'utilitzava per a la conservació d'aliments en especial del peix, per refrescar begudes, per preparar gelats i, molt especialment, amb finalitats mèdiques.

El gel natural va ser un material preat i estratègic, essencial per a la vida a la ciutat.

Els pous de glaç van iniciar el seu declivi a finals del segle XIX, quan va començar a difondre's la fabricació artificial del gel. Amb tot, no va anar fins al 1932 quan els últims pous de glaç, els de l'Avencó a Tagamanent (Vallès Oriental), van deixar d'utilitzar-se. L'existència dels pous de gel a altitud tan baixa concorda amb la documentació que atribueix un clima sensiblement més fred als segles XVII i XVIII que als anteriors i posteriors.

Lliçà de Vall compta amb tres pous de glaç, situats al pla, un a la masia de Can Coll (en estat ruïnós) i dos a la masia de Can Gurri, un d’ells en bon estat de conservació.

ANTECEDENTS I

Lliçà de Vall, és un municipi de la comarca de Vallès Oriental situat a la part sud-oest de la comarca, la seva superfície és de 10,8 quilòmetres quadrats i la seva població és de 6.290  habitants. La densitat de població del municipi és de 582,4 habitants per quilòmetre quadrat.

L’evolució de la població de Lliçà de Vall ha experimentat un creixement continu al llarg de la dècada 1990-2009, passant de 3.083 habitants a 6.290, xifres que suposen un creixement de 96,1%.

Pel que fa a la població ocupada per sectors, un 1,1% treballa en l’agricultura, un 36,7% a la indústria, un 9,2% a la construcció i un 52,9% al sector serveis . Per altra banda, trobem  73  establiments d’empreses dedicades al comerç al detall al municipi.  Entre aquests, destaquen els que es dediquen a la venta de productes alimentaris, que suposen un 21,9% dels establiments. 

Cal destacar també la importància relativa de l’activitat industrial del municipi. A Lliçà de Vall trobem 319 empreses dedicades a les activitats industrials, entre les que cal destacar 105 que es dediquen a la transformació de metalls o mecanismes de precisió i 157 que són indústries manufactureres. Així, trobem al municipi polígons industrials, el de les Argelagues, la Serra, el Plà, els Batzacs, el Perdellot, Palaudàries, Can Coll i Cantallops.

Els recursos de Lliçà de Vall

Per altra banda, dins del terme municipal de Lliçà de Vall trobem alguns recursos patrimonials, culturals i naturals d’interès:  L’Església de Sant Cristòfol, El Pla (Masia de Santa Maria del Vallès i bassa naturalitzada de la Bellaplana), catàleg de masies, etc. Entre aquests possibles punts d’atracció, es poden destacar  els Pous de Glaç de Can Gurri

Paral·lelament, a Lliçà de Vall trobem una oferta gastronòmica de cuina catalana i un entorn natural amb la possibilitat de realitzar rutes de BTT i de senderisme.

Tot això lligat a la creació de la Carta del Paisatge de La Vall del Tenes, fa que sigui un bon moment per a plantejar la creació d’una festa que, tot i no ser tradicional, si pot recuperar certs aspectes històrics del municipi, posar en valor aquest element patrimonial i oferir un impuls a la participació i la creació comunitària.

JA HEM COMENÇAT

DILLUNS 25 DE JULIOL,  "GENT CREATIVA" I ENTITATS CULTURALS DE LLIÇÀ DE VALL ENS VAM TROBAR ALS POUS DE GLAÇ PER TAL DE POSAR EN COMÚ TOTES LES IDEES, PROPOSTES I PROJECTES SOBRE LA FESTA DEL GLAÇ, NO HI EREM TOTS, HI FALTAVES TU, T'HI ESPEREM A LA PROPERA TROBADA.

SALUT I GLAÇ

PARTICIPA EN LA CREACIÓ DE LA FESTA DEL GLAÇ DE LLIÇÀ DE VALL

Aquesta convocatòria és per a totes aquelles persones amb inquietuds reconegudes dins la nostra comunitat. La “Gent Creativa” de Lliçà de Vall.

Tenim entre mans un projecte que creiem molt interessant. Es tracta de la proposta de realització d’una festa popular participada, a traves de la creació comunitària i la participació ciutadana, que posi en valor un element patrimonial del municipi com ara els Pous de Glaç. Ens proposem, doncs, la creació d’una festa que, tot i no ser tradicional, si pot recuperar certs aspectes històrics del municipi i oferir un impuls a la participació i la creació comunitària,.

No es tracta d’un projecte tancat. De fet, el nostre projecte, és susceptible de qualsevol variació en el moment que comencem a treballar-hi tots plegats i com qualsevol projecte lligat a un procés participatiu, pot variar sensiblement en la forma i fins i tot en el fons a mida que es vagi desenvolupant.

La proposta es fa des de l’Àrea de Cultura, però la voluntat del projecte és esdevenir un projecte transversal, tant internament com externament ja que, de fet, volem plantejar-lo com un “projecte de poble”

Tots tenim un do natural per a la creació artística. És clar, uns tenen més talent que altres, però això no te tanta importància. L'important és aprofitar el que tenim i que s’engeguin projectes on participar i compartir aquestes capacitats..

Això no és un invent ni un bon desig, és una realitat. Comptem amb el recolzament del Departament de Cultura Tradicional  de la Generalitat de Catalunya i la gent de FUSIC Fundació Societat i Cultura, gestors del programa “Tallers per a la Festa”.

Sabem que a la "gent creativa" li agrada actuar. Actuar millor que fer d'espectador. Fer coses millor que consumir-les.

Tenim moltes idees i moltes ganes de fer coses i ens agradarà comptar amb tú.

LA FESTA DEL GLAÇ DE LLIÇÀ DE VALL (introducció)

OBJECTIUS

- Realització d’una festa popular participada, a traves de la creació comunitària i la participació ciutadana, que posi en valor un element patrimonial del municipi com ara els pous de glaç.

- Imatge i prestigi per un municipi que, tot i no tenir una imatge negativa, si que s’identifica massa en la industria i no reconeix altres possibles motors com els paisatgístics, culturals o socials.

- Objectius socials relacionats amb l’autoestima col·lectiva, altres objectius relacionats  amb la integració social